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有機大和味噌（麦みそ）400g

¥1,326 税込

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国産有機大豆・国産有機こうじ・ミネラル豊富な最高級海塩「海の精」を使い、昔ながらの製法で丁寧に手づくりしました。

添加物や調味料などは一切加えず、加水も最小限に仕込むため栄養も旨味もギュッと詰まった濃厚な一品です。

また不自然な発酵促進をさせずに自然熟成させた、大切な菌や酵素が生きている「生味噌」です。

国内大豆の93%は海外輸入であり、そのほとんどが遺伝子組み換え。国産大豆7%の内、オーガニックはわずか0.2%です。500粒の内たった1粒が有機という本当に貴重で、何より薬品のかかっていない安心安全で栄養価の高くおいしい大豆で仕込んだ本物の味噌です。

健康の秘訣は一日一杯のお味噌汁から。
伝統ある発酵食品をとり入れ、日々のご健康にお役立て下さい。

遺伝子組換え(GMO)食品
化学調味料
食品添加物
ALL FREE

【原材料】
有機麦こうじ（島根）・有機大豆（島根）・食塩（海の精）

【容量】
400g

【賞味期限】
約1年
基本的に寒仕込みの１年物をお送りします。
美味しく食べられるであろう期限ですから、保存の仕方次第で期限は変わります。空気に触れないよう、また水分が入らないように上手く密閉して冷蔵保存して頂くと、期限が過ぎても美味しくお召し上がりいただけます。また冷凍保存も可能です。

【保存方法】
冷蔵保存（冷凍も可）

【配送方法】
クロネコヤマトクール冷蔵便

【梱包資材について】
梱包に比較的きれいなリサイクル資材を使用することがあります。新品資材ご希望の方は、その旨を備考欄にご明記ください。